Özel Günler İçin Etiket Yapımı

Evet Kızımın Doğum Gününe daha  8 ay var ama ben şimdiden nasıl birşeyler yapsam diye düşünürken bir çok blog a baktım çok güzel masa süsleri vardı su şişesi ettiketleri vs gördüm kendim evde nasıl yapabilirim diye düşündüm ve powe point kullanarak yapabildiğimi gördüm  ve bir iki deneme yaptım işte denemelerim etiket 1 ve etiket 2

 

yapılışı çok basit kullanacagınız temaya ait bir kaç resim bulup bilgisayarınıza yükleyin daha sonra power pointi açın  öncelikle istediğiniz şekle karar verin yuvarlak kara yada farklı şekilleri autosahepes den secin ve çizin daha sonra insert pituers kullanarak istediğiniz resmi bu şeklin üstüne yapıştırın . renkleri istediğiniz gibi ayarlayabilir yazı ekleyebilirsiniz  ben deneme yaparak buldum herşeyi . umarım biraz olsun yardımcı olabilmişimdir.

Herse

yine çocukluğumdan gelen bir lezzet.  Her bayram anneannem yapardı herseyi geleneksel bayram yemeğimizden biriydi herse . yapımı ne kadar da zor gözüksede gayet basit aslında. umarım sizlerde beğenirsiniz.

Malzemeler:

1 paket aşurelik buğday

bir tavuk ( köy tavuğu bulabilirseniz daha güzel olur)

bir orta boy soğan

iki corba kaşıgı kadar sıvı yağ

su

Yapılışı :

Ön hazırlık olarak bir gece önceden buğdayı suda bekletıyoruz.  tavugu haşlıyoruz ben bu işlemi yaparken küçük bir soğan atıyorum içine haşlanmıs tavugun kokusunu sevmedıgım için ayrı birde lezzet katıyor tabi. tavugu bir kenara alıp tiftikliyoruz. suyunu dokmeyın cunku suyun bir mıktarını herse yapımında kullanacagız. pişirme aşamasına geldiğimizde bir ortaboy soğanı buyuk ve derın bir tencerede ( bugdayınızın mıktarına gore boyutu sız ayarlayın ) kızartıyoruz sonra içine tavuk suyunun yarısını koyuyoruz kaynamaya baslayınca buğdayı içine döküyoruz ve içine bir miktarda sıcak su ilave ediyoruz. kısk ateste ara ara karıstırarak pişiriyoruz tabii ara ara su ilave ediyoruz pişene kadar. yaklasık bir – bir bucuk saate pişiriyorsunuz  piştiğini anlamak için buğdayı kontrol edın acılmıs yumusamıssa pişti demektir. piştikten sonra ocaktan alıp hafif cırpar sekılde karıstırıyorsunuz ve herseniz yenmeye hazır afiyet olsun ..

İlk Tütü denemem

internete sürekli tütü kıyafetleri görüp beğenmiştim ama evde kendim yapmayı hiç düşünmemiştim ta ki endurudunyam da görene kadar biraz uğrastım yapmak ıcın babamdan da yardım aldım 🙂 çalısan bir bayanım eve gidince kızımla vakıt gecırıyorum once gerıye kalan işimi o uyuduktan sonra yapmaya calısıyorum kı bu noktada genelde koltuga uzanıp yatmayı tercıh edıyorum 🙂 ama tütü yapmak için yatmaktan vazecip koyuldum yapmaya tülleri babam kesti geriye kalanıda ben yaptım ve işte yaptıgım tütü

not: nasıl yapıldıgını daha sonra resimlerle anlatacayım

Elmalı Pasta

 

En çok sevdiğim tatlılardan birdir elmalı pasta. annemle beraber yapardık çocukluğumda kızım buyuduğunde de onunla beraber yaparım inşallah. umarım sizlerde seversiniz

İç harcı için malzemeler:

4 orta boy elma

4 çorba kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı toz tarçın yarım bardak dövülmüş ceviz ( miktyar isteğe göre değişebilir)

Hamur için malzemeler :

3 bucuk bardak un

1 çorba kaşğı pudra şekeri

100gr tereyağı

Yarım bardaktan biraz  fazla sıvı yağ

1 bardak buzlu su

Bir kaba sıvayağı ve tereyağını koyuyoruz elimizle tereyağını eziyoruz sonra suyu ekleyip karıştırıyoruz üzerine unu kabartma tozunu ve şekeri ilave edip hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz

Not: hamurun kıvamına göre un çoğaltılabilinir yada azaltılabilinir

Yoğurduğumuz hamuru streçle sarıp buzlukta 2 saat dinlendiriyoruz hava almadan sarılması cok onemlı boylece hamurun üstü kurumaz

Soyulup rendelediğimiz elmaları  tavaya veyahut kucuk bır tencereye koyuyup pişirmeye başlıyoruz içine şekeri ve tarçını ilave ediyoruz suyunu çekmeye yakın çevizide ekleyip suyu iyice cekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çeken  harcı soğumaya bırakıyoruz.

Hamurumuzdan bire parça süslemek için ayırıyoruz ben goz kararı ayırıyorum ama 4te biri kadarını ayırabılırsınız. Kalan hamuru tart kalıbına elinizle yayıyorsunuz sonra iç harcını dokup dağıtuyosunuz ayıdığınız hamurla seritler yapıp süslüyorsunuz 170 derece fırında orta kısmında  30- 40 dakkika pişiriyorsunuz . elmalı tartınızı kalıptan cıkardıktan sonra dilerseniz pudra şekeri ile süsleyebilirsniz afiyet olsun.